Sultanahmet'te, deniz surlarıyla çevrili Tarihi Yarımada'nın merkezinde yer alan Armada Otel, geçmişin atmosferinin, günümüz konforunda yeni bir yorumu... Kaptan-ı Derya Barbaros Hayrettin Paşa'nın 16. yüzyılda leventleri için yaptırdığı ve daha sonra yanan binanın arsasına yapılan sıra evlerin yerinde inşa edilen Armada, iç ve dış dekoruyla, eski gravürlerden esinlenerek ve bu yapıların cephe mimarisine sadık kalınarak tasarımlandı. Armada Oteli Ahırkapı'da bir yenilenme sürecini başlattı. Toplantı salonları, restoranları, kahvesi, balıkçısıyla, ana binasını çoktan taşan Armada Oteli, geleneksel Türk şehircilik anlayışında önemli yeri olan külliyenin sivil bir örneğini oluşturdu. Bir taraftan Marmara Denizi, Kadıköy ve Adalar, diğer taraftan da Bizans ve Osmanlı mimarisinin iki dev anıtı Ayasofya ve Sultanahmet Camii'nin panaromik görüntüsünü izlemek için yaz boyunca lokanta ve bar olarak hizmet veren Armada Teras'a çıkmanız yeterli. Oturma düzeniyle 120, kokteyllerde 200 kişi kapasiteli Teras, parıltılı manzara eşliğinde yemek yemeniz için tek seçenek değil. Kış aylarında da Armada Sera'da, manzarayı ıskalamadan "Fine Dining" stilinde sunulan İstanbul mutfağının tadına bakabilirsiniz. Sera'nın kapasitesi, oturma düzenli kullanıldığında 80, kokteyllerde 120 kişidir. Biraz daha hareketli bir akşam yemeğini tercih ediyorsanız, 19. yüzyıl başındaki İstanbul lokantalarından esinlenerek tasarlanmış Ahırkapı Lokantası'nda, Pazar akşamları "Tango Gecesi" ne, ya da Perşembe, Cuma ve Cumartesi geceleri Rebetiko grubu ve fasıla katılabilirsiniz.
Armada Otel, Barbaros, Preveze, Reis, Levend I ve II Salonlarıyla toplantılarınıza da evsahipliği yapıyor. Yine Armada Otel'in bünyesinde olan ve 50'li, 60'lı yılların radyolu günlerine bir gönderme olan Radyo Bar için, eski radyolar ve radyolu afişler daimi sergisi demek de mümkün.
Armada Otel'in ana binasının dışında, farklı atmosferleri tarihi strüktürü koruyarak yaratan mekanlar da tasarlanmış. Ahırkapı Caddesi üzerinde, ahşap bir evin giriş katında bulunan Ahırkapı Börekçisi de bunlardan birisi. Yalnızca nostaljik bir atmosferi yaşatmakla kalmıyor, aynı zamanda da eski İstanbul mahallelarinde görülen bir geleneği ve lezzeti müşterilerine sunuyor. Keresteci Hakkı Sokak'ta yeralan ahşap bir binanın restorasyonuyla hizmete giren Alafranga Lokanta, kozmopolit Osmanlı mutfağıyla batı mutfaklarının buluştuğu sıcak ve rahat bir mekan. Birinci katında bir bar ve ikinci katında yemek salonu bulunan Alafranga Lokanta'nın kapasitesi 70 kişi. Lokanta, Sultanahmet bölgesinin alafranga ile tanışmasından esinlenerek açılmıştır. Sokağa taşan masalarıyla, günlük taze balıklarıyla, Trakya beyaz peyniri, salata, balık köftesi, odun kömüründe közlenmiş parlıcan salatası, yoğurtlu semizotu, karides güveci, son zamanlarda eklenen midyeli lahana dolması ve tüm bunları takip eden sakızlı sütlacıyla Balıkçı Sabahattin, İstanbul'un denizinde balıkların cirit attığı günlerin hoş bir hatırası olarak müşterilerine hizmet veriyor. Nostaljik atmosferi, taze balıkları ve makul fiyatlarıyla İstanbullular'a sokak keyfini yaşatıyor.
Cafe de l'İnstitut, 1999 Kasımında, Armada'nın Fransız Konsolosluğu içinde işletmeye geçirdiği kafeterya. Sabah 9.00'dan, akşam 20.00'a kadar salatadan Fransız peynirlerine ve şaraba kadar pek çok seçenek sunuluyor. Armada Oteli'nin detaylara verdiği önem, onu daha değerli ve insancıl yapıyor; odalarda kullanılan saf defne sabunun, cam çekmeceli baharat dolabın, 1940 model beyaz Desoto, İstanbul'un en eski Mercedes otobüsü, tangolu pazarlar, Armada'nın terasında yaz aylarında vişneden yapılan evlikörü; vişnovska, mekanın tarihi kimliğine gösterilen özen... Armada'nın odalarında Osmanlı stilinde dekore edilen odalarda, günümüzün modernizminin konforu sunuluyor. Marmara Denizi ya da Ayasofya Sultanahmet Camii manzarası seçenekli olan odaların hepsinde, minibar, kablolu TV, fan-coil ve özel kasa bulunmakta. Ayrıca özürlüler için 2 adet özel oda tasarlanmış ve banyolarda, özel dokunmuş Bursa havluları ve hamam tasları kullanılabiliyor.
11-03-2009, 05:48 PM
Hotel Armada
